کدام نوشیدنی ها برای رژیم کتوژنیک 4 ترفند درباره کتوژنیک در نی نی سایت ای کاش قبلاً می‌دانستید 1402 مناسب است؟ اگر شما از افرادی هستید که عادت به نوشیدن نوشیدنی های گازدار دارید می توانید آب گازدار را جایگزین آن نمایید. به طور کلی می توان گفت چربی هایی که در این رژیم غذایی استفاده می شود حدود ۷۵ درصد از کالری بدن را تامین می کند. یک تاریخچه کامل از وضعیت تغذیهای کودک تهیه و پارامترهای رژیم غذاییاش انتخاب میشود، این عوامل شامل نسبت کتوژنیک چربی به ترکیبی از پروتئین و کربوهیدرات، نیازهای انرژی (کالری) و میزان مایعات دریافتی میباشد. علاوه بر این پیاده روی در رژیم کتوژنیک از استپ وزنی جلوگیری می کند و باعث تنظیم سطح قند خون می شود در نتیجه بهتر است در کنار رژیم کتوژنیک روزانه حداقل یک ساعت پیاده روی اصولی داشته باشید. اگر از قبل در رژیم کتوژنیک احساس خوبی دارید، ممکن است نیازی به افزودن هیچ مکمل یا غذای غنی از الکترولیت نداشته باشید. این نوع سبزیجات جایگزین خوبی برای غذاهای پر کربوهیدرات هستند. سعی کنید در دراز مدت انواع گوشت ها و سبزیجات موجود در برنامه ی غذایی تان را عوض کنید. می توانید تکه های مرغ و یک نوع سبزیجات مثل کلم بروکلی را با ادویه های دلخواهتان مزه دار کنید و سپس آن ها را گریل کنید و با پیازچه و کمی کنجد میل کنید.
سه عدد تخم مرغ را در یک ظرف بزرگ بشکنید و هم بزنید. مصرف کربوهیدرات ها اعتیاد آور است و هر چه این مواد را بیشتر مصرف کنیم بیشتر برای خوردن دوباره هوس خواهیم کرد. همچنین یادآوری میکنیم که افراد شیرده، افرادی که برای فشارخون بالا دارو مصرف میکنند و نیز افرادی که برای دیابت انسولین مصرف میکنند، از گرفتن این رژیم منع شده اند. همچنین باعث ایجاد اختلالاتی در عملکرد انسولین خواهد شد. دیابت موجب تغییراتی در سوخت و ساز، افزایش قند خون و اختلالاتی در عملکرد انسولین میشود. دیابت با تغییر سوخت ساز بدن موجب می گردد تا قند خون افزایش پیدا کند. زیرا باعث می گردند تا کالری زیادی وارد بدن گردد. زمانی که میزان پروتئین و کربوهیدرات مورد نظر خود را تنظیم کردید ، الباقی کالری روزانه خود را با چربی پر کنید. مقداری گوشت چرخ کرده را با پیاز، فلفل دلمه و قارچ و یا هر چیز دیگری که دوست دارید تفت دهید. مقداری گوشت قرمز تکه تکه شده را به همراه پیاز و فلفل دلمه تفت دهید.
آیا رژیم کتوژنیک علمی است
اکنون گل کلم ریز ریز شده را به همراه کمی عصاره ی مرغ به ترکیب اضافه کنید و اجازه دهید گل کلم ها نرم شوند. برای داخل پای، ابتدا مرغ را تکه تکه کرده و با ادویه های دلخواهتان مزه دار کنید و آنها را تفت دهید. شما باید به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید تا بعد از آزمایش بتوانند شما را راهنمایی کنند. زمانی که میزان قند در بدن بسیار کاهش یابد کتون که یک مولکول است در کبد به دلیل مصرف چربی تولید خواهد گردید. همان طور که گفته شد اصلی ترین قانون در رژیم کتوژنیک عدم مصرف کربوهیدرات ها است. افرادی که صبح ها قهوه تقویت شده می نوشند به خود می بالند که انرژی پایدار، هوشیاری بیشتر و هوس گرسنگی کمتری دارند. شما می توانید از لیمو و نعنا که مواد غذایی مجاز در رژیم کتو به شمار می روند برای طعم دهی به نوشیدنی های خود استفاده نمایید.
این رژیم علاوه بر آنکه باعث لاغری سریع بدن می گردد که موجب بهبود سلامتی جسمی نیز می شود. همچنین استفاده از چای سبز بدون شکر و قند نیز می تواند بسیار موثر باشد که این نوشیدنی برای سلامتی بدن نیز فوق العاده است. همچنین تحقیقات نشان داده است که رژیم کتو می تواند برای نوزادان و کودکان نوپا مؤثر باشد.از آن جا که این گروه سنی بسیار آسیب پذیر هستند حتما باید تحت نظر پزشک از آن استفاده کنند. اگر تازه وارد کتو شده اید، ممکن است ندانید که رژیم های کم کربوهیدرات/پرچرب مانند رژیم کتوژنیک نشان داده اند که از کاهش وزن، جلوگیری ازافت قند، و معکوس یا کاهش اثرات بیماری هایی مانند دیابت کمک می کنند. همه میوه ها منبع سرشار از کربوهیدرات تلقی می شوند اما می توانید میوه های ریز مانند توت را به مقدار کم میل نمایید. به طور کلی ، رژیم کتوژنیک یا کتو به رژیمی گفته میشود که در آن مقدار کربوهیدرات بسیار پایین و مقدار چربی بسیار بالا است و فواید زیادی را برای بدن و سلامتی به ارمغان میآورد. This a rticle was done wi th G SA Content Generator Demoversi on.
آیا تولید کتونها در بدن میتواند بسیار زیاد شود؟
البته اگر مبتلا
به دیابت نوع یک هستید ممکن است سطح بالای کتون برای بدن شما مضر باشد، پس حتما با پزشک خود درباره این موضوع مشورت کنید. رژیم غذایی کتوژنیک می تواند باعث کاهش شدید قند خون و انسولین شود که همراه با افزایش کتون ها، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. در این شرایط، چربیها در کبد به کتون تبدیل میشوند که این ماده انرژی اندامهای مختلف بدن از جمله مغز را تامین میکند. از آنجایی که تعادل حساسی بین سدیم و سایر الکترولیتها از جمله پتاسیم و منیزیم در بدن وجود دارد، از دست دادن سدیم ممکن است سطح سایر الکترولیتها را نیز مختل کند. شکلات تلخ و کاکائو از جمله منابع لذیذ آنتی اکسیدان هستند. هدف رژیم کتوژنیک این است که بدن به جای کربوهیدرات از چربی به عنوان منبع انرژی استفاده کند. آیا تولید کتونها در بدن میتواند بسیار زیاد شود؟ مصرف زیاد غذاهای فرآوریشده و کربوهیدراتهای ساده مثل نوشابه و شیرینی باعث تغییر باکتریهای روده، نوسان قند خون و در نتیجه بروز مشکلات پوستی میشوند. روش کار رژیم کتوژنیک اینطور است که شما کالری بیشتری را از پروتئین و چربی بدست آورید و کربوهیدرات کمتری را مصرف کنید.
یک نمونه از رژیم کلاسیکِ کتوژنیک موسوم به «رژیم کتوژنیک امسیتی» از گونهای روغن نارگیل بهره میبرد که غنی از تریگلیسریدهای زنجیره متوسط است و نیمی از کالری مورد نیاز را فراهم میکند. زیر گاز را روشن کنید و اجازه دهید فریتاتا خوب بپزد. اکنون مقداری از مواد را گرد کرده و به شکل همبرگر های کوچک درآورید و در روغن سرخ کنید. ۵ درصد انرژی بدن را کربوهیدرات تشکیل می دهند و ۲۰ درصد باقیمانده توسط پروتئین ها تامین می گردد. برخی بیماری های مزمن که متابولیسم بدن را دچار اختلال می کنند مانند سرطان و سل می توانند سبب لاغری مزمن در افراد مبتلا شوند. بررسی هایی که بر روی این رژیم غذایی انجام شده است نشان دهنده آن است که این رژیم باعث کاهش چربی های شکم شده، علاوه بر آن تاثیر فوق العاده ای بر روی بیماری های مزمن مانند دیابت نوع ۲ و همچنین اختلالات شناختی دارد. ممکن است به یاری یک «مددکار اجتماعی طبی» جهت همکاری با خانوادهٔ بیمار و همچنین یک داروساز جهت رایزنی و توصیهٔ محتوای کربوهیدرات داروهایی که بیمار مصرف میکند، نیز نیاز باشد.
یکی دیگر از نتایج این تحقیق آن است که افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ پس از استفاده از رژیم کتوژنیک مصرف داروهایشان را متوقف می کنند. بهعنوان مثال این واقعه میتواند ماهیچهها، حواس پنجگانه، هوشیاری یا ترکیبی از همگی را مختل کند. صرع: تحقیقات نشان میدهند رژیم کتوژنیک میتواند بروز تشنج در کودکان مبتلا به صرع را بهطور چشمگیری کاهش بدهد. آن ها را به صورت حلزونی، روی یک سیخ چوبی قرار دهید و در صفحه ی گریل کباب کنید. در این رژیم غذایی مصرف کربوهیدرات ها به صورت دوره ایی تغییر می کند و فرد می تواند پس از یک دوره که مصرف کربوهیدرات را کاهش داد، در یک دوره کوتاه دیگر از کربوهیدرات ها استفاده کند. همان طور که گفته شد در رژیم کتو مصرف چربی ها بالا می باشد. یکی از مسائل بسیار مهم که باید در رژیم های غذایی به آن دقت کنید استفاده از میان وعده های سالم است. البته یک موضوع بسیار مهم که باید در مصرف میان وعده ها به آن دقت کنید آن است که به هیچ عنوان تعداد میان وعده های خود را بیشتر از دوبار نکنید. یک مطالعه نشان داد که رژیم کتوژنیک و مصرف غذاهای کتو، به مدت 24 هفته، سطح گلیسرید، کلسترول LDL و گلوکز خون را در چند درصد از بیماران کاهش داد در حالی که در همان زمان، باعث افزایش سطح کلسترول خوب بدن یا همان HDL نیز می شود.
رژیم کتوژنیک چه بخوریم
یک پژوهش انجام شده نشان داد، افراد در رژیم کتوژنیک 2.2 برابر کاهش وزن بیشتر نسبت به افرادی داشتند که یک رژیم با کالری و چربی پایین را انجام انتخاب کرده بودند. در ۱۹۷۱ میلادی، پیتر هوتنلوخر نوعی رژیم کتوژنیک ابداع کرد که ۶۰٪ کالری آن از روغن امسیتی بهدست میآمد. به طور متوسط، یک قاشق غذاخوری خامه سنگین حاوی 51 کالری است. همان طور که می دانید رژیم کتوژنیک از رژیم های است که نیاز به کاهش غذا ندارد و سیر کننده است. برای مزه دار کردن این غذا می توانید از هر ادویه ای که دوست دارید استفاده کنید. رژیم امسیتی در بسیاری از بیمارستانها جایگزین رژیم کلاسیک قبلی شد، اما برخی مراکز هم رژیمهایی ابداع کردند که ترکیبی از هر دو بود. اما رژیم هدفمند و رژیم دوره ایی دو رژیم پیشرفته هستند که بیشتر برای ورزشکاران و بدنسازان مورد استفاده قرار می گیرند. رژیم هدفمند به گونه ایی است که تنها در زمان انجام تمرینات ورزشی می توانید از کربوهیدرات ها استفاده می کنند. یک مطالعه نشان میدهد که این رژیم نسبت به رژیم غذایی کمچربی با محدودیت کالری، در کاهش وزن ۲٫۲ برابر موفقتر عمل میکند. صرع: تحقیقات نشان داده اند که رژیم لاغری کتوژنیک می تواند باعث کاهش شدید حملات تشنج در کودکان مبتلا به صرع شود.
لیست رژیم کتوژنیک
در آسیا، منبع اصلی دریافت انرژی در رژیم غذایی معمولیِ، برنج و نودل است و به همین دلیل، حذف آنها سخت است؛ بنابراین، رژیم کتوژنیکی که از روغن MCT تشکیل شده باشد (که حاوی کربوهیدرات بیشتری نیز هست)، بسیار سودمند است. پرخوری در هر رژیمی منجر به اضافه ،وزن میشه. سپس نخود فرنگی پخته و کمی هویج را به مرغ ها اضافه کنید و چند دقیقه ی دیگر تفت دهید. سالاد مرغ که تقریباً با نصف آووکادو ترکیب شده است. رژیم کتوژنیک هدفمند (TKD): این رژیم در میان ورزشکاران که به کربوهیدرات بیشتری نیاز دارند، رایج است. اولین سوختی که بدن شما برای تولید انرژی تجزیه میکند، کربوهیدراتها هستند، این فرآیند هر روز منجر به سوزاندن کالریهای اضافی میشود. به اصطلاح گفته می شود بدن در شرایط کتوقرار دارد. چگونه این تبدیل به یک رژیم غذایی روزانه میشود؟ برای تهیه ی این غذا، ابتدا باید یک خمیر برای پای درست کنیم. کمی سس پستو با اسفناج یا ریحان ، روغن زیتون، سیر و پنیر پارمسان درست کنید. ترکیب گل کلم، بیکن تنوری و پنیر برای ناهار یا شامتان مناسب است.